பனை கிழங்கு
பனை கிழங்கு நன்மைகள்: இந்த படத்தில் உள்ளது பனை கிழங்கு என்று அழைக்கப்படும். பனை மரத்தின் முளையை எடுத்து சுத்தம் செய்து, தீயில் அல்லது நீரில் வேக வைத்து சாப்பிடுவர். இது பாரம்பரிய உணவாகவும், ஆரோக்கிய பயன்களும் நிறைந்ததாகவும் உள்ளது. 1. செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்: பனை கிழங்கில் நார் (Fiber) அதிகம் உள்ளது. ➡️ மலச்சிக்கல் குறையும் ➡️ குடல் ஆரோக்கியம் மேம்படும் 2. உடல் சூட்டைக் குறைக்கும் இது உடல் வெப்பத்தை குறைக்கும் தன்மை கொண்டது. ➡️ கோடைகாலத்தில் சாப்பிட்டால் உடல் குளிர்ச்சியை தரும். 3. எலும்பு வலிமையை அதிகரிக்கும் பனை கிழங்கில் ✔️ கால்சியம் ✔️ பாஸ்பரஸ் ✔️ மாங்கனீஸ் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. ➡️ எலும்புகள், பற்கள் வலிமை பெறும். 4. இரத்த அழுத்தம் கட்டுப்படுத்த உதவும் இதில் இருக்கும் பொட்டாசியம் ➡️ Sodium அளவை சமன் செய்வதால் ➡️ உயர்ந்த ரத்த அழுத்தத்தை குறைக்க உதவும். 5. உடல் எடை குறைக்க உதவும் கலோரி குறைவாகவும், நார் அதிகமாகவும் இருப்பதால் ➡️ பசியை கட்டுப்படுத்தி ➡️ எடை குறைப்பு diet-கு உதவும். 6. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உயர்த்தும் பனை கிழங்கில் ...